Majssirup med høj fruktose: Virkning på tumorer er endnu et slag mod sodavand

En bølge af nylige befolkningsbaserede undersøgelser ser ud til at stave slutningen for sukkerholdige drikkevarer, med undersøgelser, der forbinder sodavand med resultater som diabetes og fedme og endda øget risiko for død. Nu, en papir frigivet onsdag i Videnskab tilføjer virkninger på tyktarmstumorer til listen over deres sure bivirkninger.

person 5 vs person 5 royal
'Mennesker med risikofaktorer for kolorektal kræft bør undgå at drikke drikkevarer med sukker i sig.



Forfatterne fra Weil Cornells Graduate School of Medical Sciences viste, at en daglig dosis majssirup med høj fructose, et sødestof, der blev brugt i mange sodavand og søde drikkevarer, fik tyktarmstumorer til at vokse sig større og mere aggressivt hos mus. Tumorerne syntes at være i stand til det foder på det sødede stof.

Undersøgelsens medforfatter Lewis Cantley , Ph.D., siger, at denne tumorfodringsadfærd ikke er begrænset til majssirup med høj fructose. Han mener, at det kan omfatte traditionelle sødestoffer.



Vores undersøgelser indikerer stærkt, at mennesker med risikofaktorer for kolorektal kræft bør undgå at drikke drikkevarer med sukker i sig, hvad enten majssirup med høj fructose eller rørsukker (saccharose) eller honning eller melasse eller æblejuice eller appelsinsaft. Spis et æble, ikke æblejuice, fortæller han Omvendt.



Disse forfattere antyder, at majssirup med høj fruktose kan få eksisterende tyktarmstumorer til at vokse mere aggressivt. Pixabay / rawpixel

Cantley og hans medforfattere efterlignede sukker-sødemiddel drikkevareforbrug ved at give mus en dosis højfructose majssirup, der kalorisk svarede til menneskeligt forbrug på mindre end 12 ounce sukkersødet drik om dagen. I papiret bruger forfatterne udtrykket sukkersødede drikkevarer, men hvad de virkelig testede var majssirup med høj fructose.

Musene blev genetisk ændret for at være disponeret for væksten af ​​kolorektale polypper, hvilket igen fik dem til at udvikle tarmtumorer. Dette gjorde det muligt for undersøgelsen at fokusere på at sammenligne, hvordan de resulterende tumorer, som uundgåeligt ville vokse, var forskellige mellem mus, der indtog majssirup med høj fructose, og dem, der ikke gjorde det.

visninger fra listen med 6 sange



Ved afslutningen af ​​undersøgelsen udviklede musene, der fik majssirup med høj fructose, flere store adenomer, defineret som dem, der var større end 3 millimeter i diameter. Disse mus udviklede også flere højkvalitets tumorer - den type, der vokse hurtigere og sprede sig mere aggressivt .

Cantley og hans medforfattere var i stand til at give en forklaring på, hvorfor tumorer syntes at vokse sig større og mere aggressive. I en række opfølgningseksperimenter bemærkede de, at den flydende majssirup med høj fructose blev leveret ekstra fruktose ind i musens kroppe, hvor det overvældede transportører i tarmene - specifikt en kaldet GLUT5. Transportører er proteiner i cellemembranen, der bevæger kemikalier ind og ud af cellen.

GLUT5 er også blevet impliceret i humane studier: Forbruget af så lidt som 5 g fruktose kan føre til mætning af GLUT5 i tyndtarmen (dvs. malabsorption), hvilket resulterer i en øget koncentration af fruktose i tyktarmens lumen (stor tarm) hos raske mennesker, skriver holdet.



Kort sagt kan tumorcellerne suge fruktose direkte fra indersiden af ​​tarmen efter at en mus indtager en masse majssirup med høj fructose. Disse celler gør dette ekstra sukker til deres foretrukne energikilde og bruger det til at trives.

rundens sidste fantasy -riddere

Vores papir viser ikke kun en sammenhæng mellem sukkerholdige drikkevarer og kolorektal kræft, men forklarer også den molekylære mekanisme, hvormed sukkeret driver væksten af ​​kræften, siger Cantley.

Alle kunstige sødestoffer kan have den samme virkning på tumorer. Dette er grunden til, at Cantley foreslår, at vi spiser æbler i stedet for æblejuice (som ofte sødes kunstigt). Unsplash / Benjamin Wong

Dette er bare en musestudie, så processen kan gå meget forskelligt ud hos mennesker. Majssirup med høj fruktose er indtil videre en FDA-godkendt fødevaretilsætningsstof , selvom undersøgelsen tilskyndede et defensivt svar fra American Beverage Association, som fortalte CNBC adskillige undersøgelser har vist, at kroppen behandler HFCS og bordsukker på nøjagtig samme måde. Coca-Cola internet side bemærker i mellemtiden også, at majssirup med høj fructose ikke er farlig, i stedet for at understrege risikoen for vægtøgning ved højt kalorieindtag.

Interessant nok fremhævede denne undersøgelse også virkningerne af høj-fruktose majssirupindtagelse på tyktumortumorer hos mus, der afværge overvægtige. Fedme er stærkt forbundet med tyktarmskræft, så denne undersøgelse kan gå langt med at afkoble virkningen af ​​sukker og effekten af ​​yderligere vægt på sundheden fremadrettet. Selvom denne ene musestudie sandsynligvis ikke indleder slutningen af ​​sodavand, kan det være endnu et søm i kisten.

Abstrakt: Overdreven forbrug af drikkevarer sødet med majssirup med høj fructose (HFCS) er forbundet med fedme og med en øget risiko for kolorektal cancer. Om HFCS bidrager direkte til tumorigenese er uklart. Vi undersøgte virkningerne af daglig oral administration af HFCS i mutante mus adenomatøs polyposis coli (APC), som er disponeret for at udvikle tarmtumorer. De HFCS-behandlede mus udviste en betydelig stigning i tumorstørrelse og tumorgrad i fravær af fedme og metabolisk syndrom. HFCS øgede koncentrationerne af fruktose og glukose i henholdsvis tarmlumen og serum, og tumorerne transporterede begge sukkerarter. Inden for tumorerne blev fructose omdannet til fructose-1-phosphat, hvilket førte til aktivering af glykolyse og øget syntese af fedtsyrer, der understøtter tumorvækst. Disse musestudier understøtter hypotesen om, at kombinationen af ​​diætglukose og fruktose, selv ved en moderat dosis, kan forbedre tumorigenesen.