E. Coli-udbrud 2018: Hvor er det sikkert at spise Romaine-salat?

Opdatering 20. november 2018: CDC har meddelt, at flere mennesker er syge af forskellige udslæt af sager. Læs mere om November 2018 e. Coli udbrud.



Hvis amerikanske folkesundhedsembedsmænd ikke kommer til bunden af ​​den igangværende multistat E coli snart et udbrud af romaensalat, kan amerikanerne snart finde det endnu sværere at vælge et sted til middag. Forskere har indsnævret kilden til forureningen til Yuma, Arizona, voksende region, men de er stadig ikke sikre på, hvor nøjagtigt bakterierne kom ind i salaten. Som et resultat anbefaler den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration, at folk undgår grøntsagen, medmindre de kan identificere, hvor den kommer fra, hvilket gør menuplanlægning til et mareridt for fastfood og afslappede spisesteder, der er afhængige af bladgrøntsagen.

En håndfuld amerikanske kæder har trukket retter indeholdende romansalat fra deres menuer. Andre, som Red Hummer, var for sent til at hoppe på forebyggelsestoget og blev slået med en heftig retssag. Nedenfor er en oversigt over nogle af Amerikas foretrukne kæder og deres nuværende romaestatus.



In-n-Out Burger bruger isbjerge, ikke romæne, i sine burgere. Wikimedia

McDonald's



Ifølge en PBS rapport den 27. april har McDonald's bekræftet, at ingen af ​​dens romansalat kommer fra Yuma.

Wendy's

Det samme gælder for Wendy's.

kan en formørkelse skade din telefon

Chick-Fil-A

Ditto Chick-Fil-A dog PBS rapporterede i april, at restauranten erstatter andre typer salat i sine salater eller trækker retter helt på grund af mangel på romæne.



Sweetgreen har bekræftet, at dets romaine salat kommer fra Californien. Flickr

Chopt Creative Salad Co.

Der er ingen Chopt uden romansalat, og det har virksomheden meget offentligt taget til Twitter for at forsikre individuelle kunder om, at dets romaine kun kommer fra Californien, mange tak.

Sweetgreen

Denne salat behemoth har også bekræftet på Twitter at salaten kommer fra Californien og derfor er sikker.

Bare salat



Det samme gælder Just Salad, som har bekræftet, at salaten er fra Californien Twitter såvel som i en udmelding udgivet 22. april.

Chipotle

Burrito-giganten stoppede kortvarigt med at servere romansalat i slutningen af ​​april, PBS rapporter , men dens salat, også hentet fra Californien, er tilbage på menuen. Chris Arnold, en repræsentant for Chipotle, fortalte Den daglige måltid i slutningen af ​​april: Hverken Chipotle eller vores producentleverandører er blevet kontaktet angående nogen forbindelse til dette problem.

Rød hummer's Cæsarsalat: Måske noget at undgå for nu. Rød hummer

Rød hummer

Som nævnt ovenfor har en Arizona-kvinde slået denne kæde af afslappede fiskerestauranter med en Retssag på 17 sider og hævdede, at hun fik en E coli infektion fra en plettet Caesar-salat, som hun bestilte den 23. marts eller omkring. Rosalie Styles blev indlagt i tre dage som følge heraf. Red Lobster-embedsmænd frigav denne erklæring efter lokal Phoenix station KNXV nåede ud til kommentar: Vores gæsters sundhed og sikkerhed er vigtig for os, hvorfor vi tager fødevaresikkerhed meget alvorligt. Da dette er en åben juridisk sag, kan jeg ikke dele yderligere oplysninger på nuværende tidspunkt.

bedste pen og papir rollespil

In-N-Out

Vestkysten madbehov har ikke frigivet nogen erklæringer om romaine, men dets hjemmeside siger, at dets burgere bruger iceberg salat .

Panera

I slutningen af ​​marts blev en New Jersey-kvinde indlagt på hospitalet efter at have smittet med E coli fra plettet salat på Panera Bread; hun indgivet en retssag mod virksomheden såvel som Freshway Foods, det firma, der leverer salat til Panera, i midten af ​​april. Ingen af ​​selskaberne har offentliggjort erklæringer om sikkerheden af ​​sine produkter.

Applebee's, TGI Friday's, Subway, Olive Garden, Burger King, Taco Bell

Intet ord endnu om disse populære kæder. Sandsynligvis bedst at holde sig til kulhydrater i stedet.